岡江久美子さんが亡くなって、なんとも言えない残念な気分。
コロナがだんだん近くに来ている感じがします。
そして知事のゴールデンウィークの注意を聞いて美味しいカレーを食べに行くことは難しいので、
スーパーに行かずにあり物で作ることにしました。
普段入れないものを沢山入れまして、、(何を入れたかはドラマティックなので秘密)
生姜とニンニクを炒めた中にあるものバンバン入れて、、
スパイスをバンバン。カレー粉ミックス、あるスパイスいくつか、クミン沢山、カルダモン、シナモン、ブラックペッパー、ガラムマサラなど
作り置き カブの甘酢漬け、ヨーグルト
全てコザクラインコにチョコチョコ食べられて、、
私も食べましたが、自分好みの味付けにしたら、何を入れても美味しく思えるというのが今日の答えでした。