発酵キャベツ

免疫を上げるということで、キャベツの千切りに塩、
重石をかけて数日。本当にできるのかと思ったら、それっぽい色に。
味も３種類、ローリエ、クローブとカルダモン、唐辛子。まだ１種類しか食べてないので、成功かわからないです。ふふ。

これは衝撃。胸肉が凄い！

そろそろハワイのウクレレオールスターズの練習開始。
ダウンロード音源と楽譜が違うところがあって、その辺りのコードを取り直して。

明日、番組の打ち合わせがあるので、短い尺で聴かせられるように考えたり。