豆乳だしを使った豆乳スープ。
日本最大手グループの三菱食品(株)リクエのご担当者からいただいたサンプルで作りました。
豆乳って、油断して熱を加えすぎたら固まるんですよね
最後に少量入れるだけなので、失敗しにくいんじゃないかな⁈
しかも濃厚です。
蓮根、良く買います。
豆乳だしを使った豆乳スープ。
日本最大手グループの三菱食品(株)リクエのご担当者からいただいたサンプルで作りました。
豆乳って、油断して熱を加えすぎたら固まるんですよね
最後に少量入れるだけなので、失敗しにくいんじゃないかな⁈
しかも濃厚です。沢山作っておいて、半分はいただいた「坦々だし」にしようかと。
10/15 栄商店街秋祭りの準備。
YAMA-T と「Englishman in New York」
くにたっちの助っ人で入る「５匹の子豚とチャールストン」
今回は「お嫁においで」も入ろうかと。祭りだし！ここで赤い花着けて。
全員曲「東京音音頭」で、踊って、
分山貴美子ソロでは、弾き語りカズー踊り吹き♫
今回、交通整理もするという！
来週の青森の練習も。米津玄師「地球儀」。曲数まだまだ。